Ricette per ogni stagione
Pelare e pulire i peperoni (per facilitare l'operazione, passarli in forno), quindi tagliarli a pezzi. In una teglia da forno unta di olio mettere uno strato di peperoni ed uno di salsa di pomodoro e parmigiano grattugiato.
Cospargere con basilico tritato e capperi.
Alternare gli strati
Recensione